পুষ্টি
ঠিকভাবে কাজে লাগালে পাঁচ স্প্যানিশ গবেষকের আবিষ্কার ইউরোপের রন্ধন–ইতিহাসই বদলে দিতে পারে! এই গবেষকেরা প্রমাণ করেছেন, শিশুদের মল থেকে সংগৃহীত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া সসেজের পুষ্টি বাড়াতে দারুণ উপযোগী। পুরস্কার প্রদান অনুষ্ঠানে আসতে না পেরে এক ভিডিওবার্তায় নিজেদের যুগান্তকারী আবিষ্কার মানবকল্যাণে ব্যাপকভাবে কাজে লাগানোর প্রত্যাশা ব্যক্ত করেছেন ওই পাঁচ বিজ্ঞানী।
গবেষকেরা শিশুদের মল থেকে ১০৯ ধরনের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া খুঁজে বের করেছেন!
0 comments:
Post a Comment